Cocktail Rezepte
Caipirinha
Zutaten:
- 1 Glaspokal 0,35 L
- 1 ganze Limette
- 5 bis 6 cl Zuckerrohrschnaps 40 %
- 2 bis 4 cl Lime Juice von Roses
- 1-2 Esslöffel brauner Zucker
- 80-100 Gramm Crushed Ice (tiefgefroren)
- Trinkhalm 8 mm Durchmesser
Black Friday
- 4 cl Scotch-Whisky
- 2 cl Kahlua (Kaffeelikör)
- Sodawasser
- 1 Stückchen Zitronenschale
- Eiswürfel
Whisky und Kaffeelikör über Eiswürfel in ein schönes Whiskyglas gießen, etwas Sodawasser und die Zitronenschale hinzu geben, gut umrühren.
Blade Runner
- 3 cl Wodka
- 2 cl weißer Rum
- 1 cl Cointreau
- 1 cl Zitronensaft
- Bitter Lemmon oder Bitter Orange
- Eiswürfel
Wodka, Rum, Cointreau und Zitronensaft gut mit Eis schütteln und über Eiswürfel in ein hohes Glas seihen. Mit eisgekühltem Bitter Lemmon/Bitter Orange auffüllen.
Bloody Mary
Also, dieser Cocktail hat nur einen Zweck: Vertreiben eines Katers nach einer durchgesoffenen Nacht am frühen Morgen. (13.00 - 14.00 Uhr) In nüchternem Zustand ist er fast nicht zu genießen, aber gegen einen Kater hilft er ganz toll.
- 200 ml Tomatensaft (Dose/Flasche)
- 4 cl Gin (oder Wodka)
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Messerspitze Salz
- 1 Messerspitze Pfeffer
- 5 Spritzer Tabasco (unbedingt notwendig)
- 4 Eiswürfel
Den Tomatensaft mit allen Zutaten ohne Eiswürfel im Shaker gut schütteln.
Eiswürfel in ein hohes Glas geben, Cocktail darübergießen. In kleinen Schlucken trinken. Ggf. mit Tabasco nachwürzen. Dazu: Salz- und Käsegebäck.
Saturday Night Fever
- 6 cl Southern Comfort
- 12 cl Ananassaft
- 2 cl Limettensaft
- Ginger-Ale
- 1 Orangenscheibe
- crushed Eis
Crushed Eis und Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen, mit Ginger-Ale und crushed Eis auffüllen und umrühren. Die Orangenscheibe an den Glasrand stecken.
Side Car
- 3 Eiswürfel
- 1/5 Zitronensaft
- 2/5 Cointreau
- 2/5 Weinbrand
Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen.
Southwest One
- 2 cl Wodka
- 2 cl Orangensaft
- 2 cl Campari
- Eiswürfel
Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.